Vitamin D3 nimmt unter den Vitaminen eine Sonderstellung ein. Der Körper kann es aus Cholesterin, das üblicherweise in ausreichender Menge vorhanden ist, selbst bilden. Allerdings nur, wenn genügend UV Strahlen auf unsere Haut treffen. Deshalb wird Vitamin D3 im Volksmund auch "das Sonnenvitamin" genannt.
Ein Mangel an Vitamin D3 führt zu einer Verringerung des Calciumspiegels im Blut. Calcium wird jedoch zum Aufbau von Knochengewebe benötigt. Zusätzlich unterstützt Vitamin D die Funktion unseres Immunsystems.